Bir yöresel ürünümüz daha coğrafi işaret belgesine kavuştu
Zonguldak’ın en önemli yöresel ürünlerinden biri olan Çaycuma Manda Yoğurdu coğrafi işaret belgesine kavuştu.
Çaycuma Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na (TÜRKPATENT) yapılan başvuru sürecinin ardından 15.01.2018 tarih ve 496 sayısı ile Coğrafi İşaret tescili alındı.
Manda yoğurdunun yüzde 60’ı kalsiyum, yüzde 40’nda ise protein ve çok düşük kolesterol bulunduruyor. Manda yoğurdunun, barındırdığı vitamin ve mineraller sayesinde kanser ve kalp hastalıklarına iyi geldiği, yaşlanmayı geciktirdiği, kemik erimesini önlediği, mide rahatsızlıklarına iyi gelirken vücudun zinde kalmasına yardım ettiği biliniyor.
Zonguldak’da daha önce 2005 yılında Devrek Bastonu coğrafi tescil belgesi almıştı.