Araç’ın Kül Çöreği tescillendi

Kastamonu’da “Araç kül çöreği”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Köy unu ve tarhanası, maya, süt, karbonat, su, sıvı ve katı yağ bileşenlerinin yoğrulmasıyla oluşturulan hamurun mayalanmasının ardından meşe külünün üzerine serilerek pişirilen “Araç kül çöreği”, Araç Belediye Başkanlığının 18 Şubat 2020’de Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almak için yaptığı başvuru sonucunda…